作为一档美食人文类纪录片，《傲椒的湘菜》由味及道，以湘菜为入口，反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年，走遍湖湘，跨越世界，纪录片以湖湘为源点，以世界作维度记录地域美食，通过美食反映湖南饮食文化和风土人情，通过人物故事反映中国人的生存状态和时代语境。纪录片共分为12期，每期扣准一个主题，从人文、传统、新派等多个角度，阐述了米食、小吃、乡野、辣味等多种饮食文化，在城市与田园间无缝切换，发掘天生地养的灵动，以鲜活的影像呈现最真朴的湖湘。
这部30分钟的纪录片讲述了一个美国家庭从圣地亚哥的舒适生活，到巴布亚新几内亚一个与世隔绝的部落，参与开创性的传教工作的故事。看看上帝如何利用普通人将圣经带给耶姆比人。
《细细的蓝线》影响了一代电影人，他们运用纪录片的方式，将那些因莫须有的罪行入狱的人解救出来。16岁的布鲁克林少年大卫·麦卡勒姆因绑架、抢劫和谋杀内森·布伦纳而被捕时，电影制片人雷·克隆斯基尚未出生。大卫和朋友威利·斯塔基因这些罪行被判处25年至终身监禁。1985年，他们被定罪，缺乏物证，是基于胁迫证词和可疑的警方调查。
调查引发国际健康和环境灾难的有毒化学品，并调查世界上一些最大的化工公司与受污染社区之间长达数十年的斗争。
作为世界上最著名的艺术导师，鲍勃·罗斯为数百万人带来了欢乐。然而，一场商业帝国之争却给他的幸福之树蒙上了一层阴影。
《大侠胡金铨》将分为两集上映：第一部曲——《先知曾经来过》：以编年史的方式逐部介绍胡导演的经典电影，让观众感受他的电影魅力，并透过重要学者及影评人们解析电影美学，再加上和胡导演合作过的重量级影人如徐枫、郑佩佩、王童、徐克、吴宇森、洪金宝等，一一分享当时的回忆与细节，逐步揭露胡导演的电影方法、美学风格，和他投入艺术之风范与疯魔行径。第二部曲——《断肠人在天涯》：细说从头讲述胡金铨飘泊一生无以为家的宿命，从北京、台湾、香港到美国，这样的宿命如何反映在他的作品之中，如何影响他的艺术生命轨迹。尤其在他晚年仍努力企图创作拍片，却一直壮志未酬的岁月，并非大家所想像风光。他是个创造时代的人，也是个在大时代翻转中，时不予我的孤独英雄。
该片是以武器为主要讲述对象的大型系列军事题材纪录片。节目在展示武器结构、功能等细节的同时，还讲述了关于武器在制造和战争中的有趣故事。节目秉承以国产武器为主的“真枪实弹，真测试”原则下进行拍摄制作，用真实的军方专门测试枪支性能的真实案例，呈现给广大军迷和观众。
故事讲述了皮卡德和琼斯这对不可思议的团队，他们在 1999 年与世界上最优秀的飞行员和极其富有的冒险家竞争，成为第一批驾驶热气球不间断环球飞行的人。
当威尔·法瑞尔发现他 30 年的好友要出柜成为变性女性时，两人决定踏上一场跨国公路旅行，以友谊、变性和美国的亲密画卷来处理他们关系的新阶段。
本片聚焦蒙特利尔博览会队，对加拿大首支美国职业棒球大联盟球队的没落及最终责任人进行了探讨。
一部感人至深且极具时效性的纪录片，聚焦传奇影片《巴黎在燃烧》中的变装明星维纳斯·斯特拉瓦甘扎悬而未决的谋杀案，记录了她的两个家庭——血缘家庭与舞会家族——携手寻求真相，同时纪念她精神遗产的故事。
西非撒哈拉沙漠边境，统治族群长达三年之久的黑猩猩戴维面临其他雄性的挑战，为了守住王权，他开始选择结盟。而当遭到围攻后，这位不死的王者又毅然决然踏上夺回王位的复仇之路。南极大陆，数千只帝企鹅爸爸团聚一起，与极其寒冷的永夜作抗争。他们等待新生命的出生，等待 爱人的归来。肯尼亚草原，雌狮查姆竭尽全力守护族群，在巨大的灾难面前，他必须面临生死存亡的考验。津巴布韦国家公园，垂老的三色狼泰特渐感力不从心，她对家族的控制力逐渐减弱，而她的女儿正在崛起，觊觎着母亲的皇位。印度，雌虎拉杰贝拉靠一己之力捕捉猎物，养育四个孩子，但是大自然从不因此对她慈悲半分。
寄生或病毒攻击就像身体内狂暴的过山车，能导致骇人的有时甚至是致命的变化。生物学家丹·里斯金作为本次节目的主持人，在这12集系列节目中将从科学的视角出发，生动地讲述病人因身体不知不觉遭到入侵而饱受折磨的故事。
