⻝物是⼀部流动的历史,承载着⼤时代背后的历史变迁,也记录了古⼈⽣活中最精微的细节。纪录片《100道古代美食》将以轻巧的⽅式打开古⼈的味觉密码,在谈笑之间寻找消失已久的滋味,用食物牵引出背后的历史与故事。以热爱中国传统⽂化的台湾作家、⽂化学者⾼⽂麒为“厨房主理⼈”,与美⻝、⽂化等领域的明星嘉宾碰撞交流,探寻、试错、解密、翻车轮番上演,在轻松幽默的氛围中复原千百年前的美食,也重现其中暗含的传统⽂化与⽣活智慧。
兑丁和登瑞这对夫妻用他们的双手,从房屋旁的自挖井中抽取石油。在缅甸各地有很多这样的"手工"油田,人们出售他们亲手从地下抽出的石油,替代过去的作物种植。有时,导演赛义德·塔吉·法鲁基以近乎印象派的特写镜头拍摄糖浆状棕色石油中的闪亮图案,并通过与地球深处的隆隆声相呼应的声音设计,为影片注入一丝视觉上的诗意。然而更多的时候,影片是一幅简单而真诚的肖像,描摹着两位想给孩子最好条件的人。他们正在创造自己的生活方式;儿子津冈昂梦想成为一名职业足球运动员。这部电影呈现给人们一种不同寻常的生活方式,艰苦的工作、下午的小睡与对算命先生的拜访在其中交织——在缅甸,即使在这种石油浸泡的环境中,神秘主义也从未远离。
当下互联网世界的一种文化现象:一些草根人物,因为一首歌、一首诗、一个装扮或者一个举动,就毫不讲理地在互联网世界爆红。可以说,在一段时间,他们是无人不知的“大人物”。但是,随着互联网快速更新的环境,这些“大人物”都很快地消失在公众视野,过上没人关心的生活。
《出庭作证》以被告出庭作证的独特视角,讲述了一起犯罪案件的故事。该节目由丹·艾布拉姆斯主持,每集内容涵盖被告的第一手证词、充满争议的交叉质询,直至最终判决。出庭作证为自己辩护是一场赌博,很少有刑事案件会……
纪录片制作人乔恩·阿尔珀特(Jon Alpert)跟踪了纽瓦克的三名轻罪犯人。隐藏摄像机拍摄了他们三人偷窃、吸毒、被捕和定罪的全过程。
《纽约图书馆》将观众带到了世界最大的知识宝库之一的幕后,这个图书馆是一个包容的文化交流和学习平台,每年接待1800万读者,线上访客3200万人。在曼哈顿、布朗克斯、斯坦顿岛地区散布着92个图书馆分部,致力于为这个复杂而繁华的大都市的所有居民提供资源。影片审视了这个传奇机构是如何在保留传统的同时适应数字化革命的。纽约公共图书馆是多面的,从位于第五大道的庄严宏伟的总部到分布在城区的各个分部,每一个都有自己独特的项目和目标群体。图书馆的功能远不止借书,而纽约公共图书馆通过讲座、社区工作、为孩子而设的工作坊以及为找工作的人而设的培训课程,造福所有人。这部纪录片展示了图书馆是如何用书、音乐会、讲座、课程等多种方式教化读者,激发学习兴趣、传播知识并巩固社区联系。
一部关于 1968 年格勒诺布尔冬奥会的纪录片。
这部纪录片聚焦于当今日本四位顶级厨师,探索日本独特而精致的饮食文化背后的真相。他们各自精雕细琢,力求完美,但烹饪方法却截然不同,甚至形成鲜明对比。他们拥有不同的根源和信仰,有的追求精神修养或审美创意,有的则通过与当地供应商建立密切关系来寻找优质食材。他们的个性和奋斗历程是如何成就他们的杰作的?世界知名的美食专家和美食家也将带领观众深入了解厨师们不懈追求背后的故事。通过这四位厨师,您将了解到东京是世界顶级美食之都之一。
《锚点》聚焦全球科技创新的关键“锚点”,通过“科学家对话科学家”的节目模式——一个全球前沿的科技热点、一位战略科学家、一位兼具学术背景与公众传播力的科学对谈人,打造具有思维厚度的科学对话,普及科学知识,提升全民科学素养。节目邀请中国科学技术大学科技传播系副主任袁岚峰作为科学对谈人,节目中,袁岚峰将与香港科技大学首席副校长郭毅可探讨大模型及人工智能的发展思路;与中科院外籍院士袁钧瑛探讨“未知死,焉知生”;与上海交通大学特聘教授王贺升畅谈“我们为什么需要人形机器人”话题;也将对话中国新一代人工智能发展战略研究院执行院长龚克,叩问“新一代人工智能,路在何方”。
本片聚焦蒙特利尔博览会队,对加拿大首支美国职业棒球大联盟球队的没落及最终责任人进行了探讨。
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这部纪录片将记录20世纪90年代末Simple Plan乐队在蒙特利尔的成立历程,他们凭借《Welcome to My Life》、《I'd Do Anything》和《Perfect》等热门歌曲跻身全球巨星行列,并持续成为全球最成功的朋克摇滚乐队之一,其影响力持续不断,全球演出门票持续售罄。纪录片将收录从未公开的档案片段,以及对乐队成员和朋克摇滚界著名偶像的全新采访,其中包括Mark Hoppus(Blink 182乐队)、Avril Lavigne、Dexter Holland & Noodles(The Offspring乐队)以及Fat Mike(NoFX乐队)。