一方美食酝酿出一方人文,多元的民族使新加坡美食,无论从口味、配料和烹饪理念来讲都充满了文化融合。本季讲述了河粉、虾面、蚝烙、炒菜头粿、扣肉这几种东南亚常见的美食,并介绍了这些美食在不同地区的不同做法,以及这些烹饪方法的演变背后的故事。对于美食背后故事的挖掘,让观众在了解美食的同时,也能了解更多南洋地区的历史文化。
美国:一个分裂的国家。电影制片人苏珊娜·布兰德斯塔特探讨了美国的两极分化,这与欧洲有着惊人的相似之处。这位来自洛杉矶的美国人成年后一直生活在欧洲,她决定在摇摆州俄亥俄州接近一些非典型的特朗普选民。是什么决定了人们的选择?为什么人们会形成自己的观点,然后无论如何都坚持自己的政治立场?这位电影制片人认为,理解分歧日益加深的唯一途径就是遵循一条规则:不要争论,要倾听——但随着影片的推进,我们所有人都面临着考验。
《细细的蓝线》影响了一代电影人,他们运用纪录片的方式,将那些因莫须有的罪行入狱的人解救出来。16岁的布鲁克林少年大卫·麦卡勒姆因绑架、抢劫和谋杀内森·布伦纳而被捕时,电影制片人雷·克隆斯基尚未出生。大卫和朋友威利·斯塔基因这些罪行被判处25年至终身监禁。1985年,他们被定罪,缺乏物证,是基于胁迫证词和可疑的警方调查。
纪录片制作人乔恩·阿尔珀特(Jon Alpert)跟踪了纽瓦克的三名轻罪犯人。隐藏摄像机拍摄了他们三人偷窃、吸毒、被捕和定罪的全过程。
印度人口超過十億,佔全球總人口數一半,卻只有百分之二的陸地。而且印度仍然擁有野性的一面。兇猛的大型掠食者遍佈這個地區,其中不乏稀有珍貴的動物。狂野印度要讚頌印度獨特又多變的景觀,帶你了解在這塊土地上發生的大小事情。這套三部曲中,每一集會介紹一種生態系統,快速地看過所有生命如何在獨特的環境下生存。充滿美麗和怪異的分裂、苦難、死亡和新生命,這套節目帶領觀眾近距離觀察奇妙的野生動物,是亞洲自然歷史上的最珍貴的記錄片之一。
汉普顿当地人艾弗里、弗兰基、哈布塔穆、里德、埃米莉、亨特和朱丽叶都想度过一生中最美好的夏天,但当城市新人伊兰搬到那里过夏天时,情况发生了变化。
作为世界上最著名的艺术导师,鲍勃·罗斯为数百万人带来了欢乐。然而,一场商业帝国之争却给他的幸福之树蒙上了一层阴影。
讲述澳大利亚女子足球队激励人心的幕后故事,看她们为世界杯的付出。
《纽约图书馆》将观众带到了世界最大的知识宝库之一的幕后,这个图书馆是一个包容的文化交流和学习平台,每年接待1800万读者,线上访客3200万人。在曼哈顿、布朗克斯、斯坦顿岛地区散布着92个图书馆分部,致力于为这个复杂而繁华的大都市的所有居民提供资源。影片审视了这个传奇机构是如何在保留传统的同时适应数字化革命的。纽约公共图书馆是多面的,从位于第五大道的庄严宏伟的总部到分布在城区的各个分部,每一个都有自己独特的项目和目标群体。图书馆的功能远不止借书,而纽约公共图书馆通过讲座、社区工作、为孩子而设的工作坊以及为找工作的人而设的培训课程,造福所有人。这部纪录片展示了图书馆是如何用书、音乐会、讲座、课程等多种方式教化读者,激发学习兴趣、传播知识并巩固社区联系。
故事讲述了皮卡德和琼斯这对不可思议的团队,他们在 1999 年与世界上最优秀的飞行员和极其富有的冒险家竞争,成为第一批驾驶热气球不间断环球飞行的人。
这部名为《寻找失落的猴神之城》的电影讲述了探险家史蒂夫·埃尔金斯带领一支由考古学家、人类学家、科学家和电影制作人组成的团队踏上这段真实的冒险之旅。他们克服了暴雨、茂密的丛林、有毒的爬行动物和携带致命疾病的苍蝇,在地球上最后几片未被探索的土地之一寻找失落的玛雅城市。借助尖端激光技术,他们能够“看到”隐藏在茂密丛林中的城市。在洪都拉斯总统及其军队的支持下,他们成功拯救了这座被发现的城市,使其免遭破坏和劫掠,并妥善地挖掘和保护了他们的发现,开始解开这座失落之城的谜团。
八零年代的台湾街头,在各大场合发送保险套,吸引各大媒体的目光,引起群众异样的眼光,他是祁家威, 爱滋宣导防治的义工,一场记者会成为了台湾首位公开出柜的男同志,展开了他30多年的同运抗争。随着时代的演变,祁家威渐渐被群众与媒体淡忘,而在2017年同婚案,让他再次成为媒体的焦点,变身为同志圈的英雄,回首他已满头白发,但这对他来说,是理想的终点还是新的起点?
乌干达关于性、宗教和女性赋权的人生课程。宗教领袖们参加了性健康研讨会,主角们面临着前所未有的挑战。芬兰人丽塔和乌干达人卡塔是亲密的朋友,几乎像姐妹一样。她们一起在乌干达开展性健康教育。突然间,她们发现自己陷入了一系列棘手的事件中,而这些事件是由一封写给乌干达议会的指控信引发的。信中指控她们组织了一系列研讨会,宣传并招募儿童参与同性恋行为。